Als Baustein der weltweit anerkannten Mittelmeerdiät hat sich Olivenöl extra vergine als sehr wirksam bei der Verbesserung der langfristigen Herzgesundheit erwiesen. Hier sind einige großartige Möglichkeiten, mehr Olivenöl in Ihre Ernährung zu integrieren!
Olivenöl extra vergine ist ein Kraftpaket mit Antioxidantien und Polyphenolen
Natives Olivenöl extra (Olivenöl extra vergine - EVOO) ist ein Kraftpaket mit Antioxidantien und Polyphenolen, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle senken [1]. Es hat sich gezeigt, dass es den LDL-Spiegel senkt und den HDL-Spiegel verbessert [2] und die Forscher stellten fest, dass der Verzehr einer bescheidenen Menge Olivenöl, 5-12 g oder 1-2 Esslöffel pro Tag, einen Unterschied machen kann[3].
Es kann super einfach sein, mehr von diesem "flüssigen Gold" in den Alltag zu bekommen. Hier sind fünf schnelle und einfache Olivenöl-Fixes für einige Ihrer Lieblingsspeisen:
Mischen Sie die Dinge auf, indem Sie Ihrem Lieblings-Smoothie Olivenöl hinzufügen. Die reichhaltige Textur des nativen Olivenöls extra kann dieses Grundnahrungsmittel zum Frühstück wirklich ergänzen. Probieren Sie diesen herrlich einfachen und nährstoffreichen grünen Smoothie mit Olivenöl extra vergine.
Werden Sie frech, indem Sie Meeresfrüchte und Fleischgerichte in einer Sauce auf Basis von nativem Olivenöl extra marinieren. Die komplexen Aromen Ihrer Lieblingsolivenöle können die Feinheiten in einer Vielzahl von Sommerzutaten hervorheben, von Jakobsmuscheln bis hin zu einem schönen Porterhouse. Diese erfrischende und köstliche Marinade enthält Knoblauch, Zitrone und Olivenöl extra vergine.
Diese erfrischende und köstliche Marinade enthält Knoblauch, Zitrone und Olivenöl extra vergine.
Backen Sie besser, indem Sie in Ihrem Lieblingskuchen- oder Kuchenrezept einfache alte Butter gegen natives Olivenöl extra austauschen. Obwohl es kein neutraler Geschmack ist, ist natives Olivenöl extra eine ausgezeichnete Ergänzung zu Obst, Schokolade, Kräutern und Aromaten. Wir lieben dieses elegante Schokoladentorten-Rezept mit Olivenöl extra vergine.
„Für alle, die gerne träumen, haben wir die Wunderbare-Food Serie Der kleine Prinz entwickelt. Daher können Träumer, während sie köstlich essen und gesund leben, auch jenseits der Sterne träumen, wo Sternenmenschen und der kleine Prinz leben.”
Grillen Sie den Garten und fügen Sie Ihrem frisch gegrillten Gemüse ein wenig natives Olivenöl hinzu. Produkte aus dem Spätsommer, darunter Blumenkohl und Rüben, glänzen mit einem kleinen Schuss Olivenöl. Dieses Blumenkohlsteak-Rezept mit Olivenöl extra vergine ist perfekt für eine einfache Mahlzeit unter der Woche.
Entdecken Sie die "Pasta-bilities" mit Aglio e Olio. Dieser mediterrane Favorit, wörtlich "Knoblauch und natives Olivenöl extra", ist einfach und köstlich. Wir lieben es, der Mischung Brokkoli für einen Extrakick der Vitamine A, C, E und K hinzuzufügen. Probieren Sie dieses Rezept für Spaghetti aglio e olio, um loszulegen.
Bonus No-Cook Tipp:
Werten Sie Ihre im Laden gekauften Waren mit Olivenöl auf. Fügen Sie ein paar Tropfen natives Olivenöl extra zu Hummus oder Tomatensauce hinzu, um Fülle und Textur hinzuzufügen. Wir haben sogar Schoko-Smoothie mit einem kleinen Schuss Olivenöl verfeinert!
„Für alle, die gerne träumen, haben wir die Wunderbare-Food Serie Der kleine Prinz entwickelt. Daher können Träumer, während sie köstlich essen und gesund leben, auch jenseits der Sterne träumen, wo Sternenmenschen und der kleine Prinz leben.”