Olivenöl Nährwerte

Nicht alle Kalorien sind gleich!

Während viele Menschen wissen möchten, wie viele Kalorien Olivenöl enthält, hat die Forschung ergeben, dass nicht alle Kalorien notwendigerweise gleich sind. In einer berühmten Studie am Middlesex Hospital in London in den 1950er Jahren stellten zwei britische Forscher, Professor Alan Kekwick und Dr. Gaston L.S. Pawan testete eine Reihe von Diäten an übergewichtigen Patienten. Die Patienten, die eine kohlenhydratreiche Diät einnahmen, nahmen beständig zu oder hielten an Gewicht, selbst wenn ihnen nur begrenzte Kalorien verabreicht wurden. Umgekehrt verloren Probanden mit der fettreichen Diät erheblich mehr Gewicht als alle anderen Diäten, selbst wenn sie mit überschüssigen Kalorien versorgt wurden.

Eine neuere Studie, die im Journal of the American Medical Association veröffentlicht wurde, stellt auch die Vorstellung in Frage, dass eine „Kalorie nur eine Kalorie ist“. Unter der Leitung von Cara Ebbeling, Ph.D., stellvertretende Direktorin, und David Ludwig, MD, Direktor des Obesity Prevention Center der New Balance Foundation am Boston Children's Hospital, war der Zweck der Studie herauszufinden, welche Art von Ernährung den Menschen hilft, ihre neue Ernährung beizubehalten Gewicht nach erfolgreichem Abnehmen. Die Ergebnisse zeigten, dass eine fettarme Diät eine Gewichtszunahme vorhersagt, während Diäten mit einem moderaten bis hohen Prozentsatz an Kalorien aus Fett sowohl den Energieverbrauch der Probanden erhöhten als auch den Anstieg ihres Blutzuckers nach dem Essen reduzierten, was diese Diäten einer niedrigen vorzuziehen machte -Fettdiät für diejenigen, die versuchen, dauerhaft Gewicht zu verlieren.

So vermeiden Sie übermäßige Gewichtszunahme

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Der Verzehr von überschüssigen Kalorien ist nur ein Grund für Übergewicht. Die Einbeziehung von nativem Olivenöl extra in Ihre Ernährung kann helfen, anderen Faktoren entgegenzuwirken, die für die Fettansammlung verantwortlich sind.

• Das Hinzufügen von nativem Olivenöl extra zu Ihrer Ernährung versorgt Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen und allen gesunden Fetten, die er benötigt, und reduziert so das Verlangen, das zu nährstoffarmen Lebensmitteln wie Erfrischungsgetränken, Keksen und Brot führt.

• Durch die Betonung von nährstoffreichem nativem Olivenöl extra neben Gemüse und Eiweiß in Ihrer Ernährung können Sie den übermäßigen Verzehr von gewichtsförderndem Zucker und Getreide vermeiden.

• Der Verzehr von künstlichen Transfetten, die in gehärteten und raffinierten Pflanzenölen enthalten sind, stört zahlreiche biochemische Prozesse im Körper und kann ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen und zur Gewichtszunahme beitragen. Die Verwendung von nativem Olivenöl extra kann beginnen, die negativen Auswirkungen von Transfetten umzukehren.

Viele Menschen konsumieren natives Olivenöl extra nur wegen seiner antioxidativen Kraft, aber darüber hinaus macht der Nährwert von Olivenöl extra vergine satt und zufrieden. Indem Sie Ihrem Körper die gesunden Fette zuführen, die er benötigt, und die Aufnahme von Olivenöl erhöhen extra vergine, zeigt die Forschung, dass Sie sich länger satt fühlen und weniger versucht sind, zu viel zu essen, was natives Olivenöl extra zu einer wichtigen Hilfe bei der Gewichtsabnahme und verbesserten Gesundheit macht Erwachsene und Kinder gleichermaßen.